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不管冬夏,这早点我每周都做,孩子最喜欢,每次至少吃

时间:2020-06-07 06:36  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:不管冬夏,这早点我每周都做,孩子最喜欢,每次至少吃5个。 曾经有人问面包和馒头有什么不同。这个问题也不难回答,就是配料不同和做法不同,也就是用料和加热成熟的方式不一样。面包里有糖有油,还有一样看似微不足道的材料必须加,就是盐,盐在面包里的作...

不管冬夏,这早点我每周都做,孩子最喜欢,每次至少吃5个。

曾经有人问面包和馒头有什么不同。这个问题也不难回答,就是配料不同和做法不同,也就是用料和加热成熟的方式不一样。面包里有糖有油,还有一样看似微不足道的材料必须加,就是盐,盐在面包里的作用其实是很大的,对面包的筋性、口感和风味都有帮助;而馒头就比较纯粹,就是面粉,有低脂肪、低糖的特性,虽然能量稍逊于面包,但是吃馒头没有压力,对于咱们国人讲,还是喜欢馒头更多一些。

生活中馒头是咱们的主食必备品,尤其是北方人,两天不吃馒头就会想。现在人们做馒头已经不单纯地就是用面粉简单地蒸了,添加各种材料,比如胡萝卜、南瓜等蔬菜,或者和面包结合起来,换着花样做,让口味更广阔的一点。

今天我推荐这种好吃的脆底馒头就是把面包和馒头结合起来,有面包的味道,但却没有面包的高油和高糖,只是用烘烤的方式。

很多人做过韩式烤馒头,其实就是这样,也近似面包,就是配方不一样。但是这种烤馒头非常香,偶尔吃一顿给人不一样的体验。最大的特点是冷热皆宜,早餐有了它,不用再二次加热,搭配点热饮、鸡蛋等等就齐活,简单方便。

对于这种脆底的小馒头,孩子是最喜欢的。本身孩子们就喜欢甜食,所以,跟甜一切挨边的食品都无无条件接受。做这种脆底的小馒头一点也不难,只要工具齐全,要比蒸馒头省事呢。通常我和面的时候都会用机器和面,这样比较省力、和得比较透彻一点,然后就取出直接操作了。今天的这个小馒头我每周都差不不多做一次,调剂主食的风味,老少都喜欢。